12月11日,2021年茶业标准化与三茶融合高峰论坛在福建省政和县中国白茶城举办,来自全国各地的茶界专家学者共商茶事,共同谋划茶产业标准化建设和政和白茶三茶融合新发展。
海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰,福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文,福建省茶产业标准化技术委员会副主任委员叶华生,南平市人民政府党组成员、副市长余文权,福建省市场监督管理局标准化处处长归洪波,福建省农业科学院茶叶研究所所长陈常颂,福建农林大学教授孙威江,福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰,福建农林大学经济管理学院副院长、副教授管曦、南平市市场监督管理局局长吴良应,南平市海峡茶业交流协会常务副会长程耀平,福建省茶产业标准化技术委员会顾问江书华,政和县委书记黄拔荣,县委副书记、代县长王丰等领导嘉宾参加论坛。
政和县委书记黄拔荣、海峡两岸茶业交流协会副会长姜绍丰、南平市人民政府党组成员副市长余文权先后发表讲话,对政和白茶的发展提出新的指导方向。
福建农林大学孙威江教授、福建农林大学经济管理学院副院长管曦教授先后从标准化助推高质量发展和三茶融合促进品牌升级两方面,分别对政和白茶的发展提供新的思路。
在政和白茶三茶融合发展论坛上,专家学者们就政和茶产业如何高质量发展、促进三茶融合发展等,进行了深入的研讨和交流,提出了良好的建议和实施方案。
隆合茶业一直以来秉承着“严守传统,坚持标准”的制茶理念,践行“三茶融合”,助力政和白茶的发展。杨丰老师表示,政和白茶的发展离不开各位专家学者的帮扶,政和茶企也应该遵循“请进来、走出去”的方法,把专家请进来,给予我们最先进的理念,带来新的知识、技术、人才、资金等帮扶企业发展。政和白茶更要走出去,作为新时代的茶企、新茶农,要更有自信的把政和的新面貌展示出来,让更多的人认识政和白茶。
对于政和白茶的发展前景,杨丰老师表示,我们政和白茶有三大基因支持,那就是历史基因、自然基因、平台基因。从徽宗御赐县名到朱子孕育地,再到政和每一届县委班子的扶持,迎来了今天的白茶盛世。政和境内主要有鹫峰山脉和武夷山脉,二元气候区,雨热同期、四季分明、立体气候明显,有武夷山国家森公园作为大后方,物种的多样性、闽北茶类的多样性,给予我们资源的自信。中国白茶城、中国白茶博物馆、福建隆合方志馆的落地,给予我们文化的支持。有了三大基因的支持,政和白茶的发展会越来越好。
隆合茶业始创于1993年,由政和⽩茶、政和⼯夫红茶双料非遗传承人杨丰老师创办,长期专业从事⽩茶、 红茶、乌⻰茶、茉莉花茶等茶类⽣产加⼯、产品研发。作为茶界特别是政和白茶的领军⼈物,杨丰老师秉承“严守传统,坚持标准”的制茶理念,在传承祖辈制茶技术上,不断提升制茶⼯艺和品质,更不遗余力地推广政和白茶和中国茶文化。
隆合茶业根植于千百年源远流⻓的中华⽂化之精华,制茶同时更注重茶⽂化的传播,创办茶书院和方志博物馆,增强政和茶文化底蕴。
多年来,杨丰老师始终奋战在制茶和科研的第一线,不断学习和探索,致力于政和白茶、政和工夫传统制作技艺传承,希望将茶文化、茶科技注入茶产业之中,促进三茶融合,探索出一条可持续发展道路,更好地服务茶农、服务农村,更好地助力乡村振兴。
关于未来,隆合充满了无限愿景,随着国家对于茶产业的重视,“三茶融合”的发展,我们将借助这次论坛的机会,不遗余力的推动政和白茶的发展,向世界传达健康艺术的茶生活理念,让越来越多的人热爱白茶,热爱政和白茶。